Vasitos de Yogur y Mango

Es recomendable que tomemos 5 porciones de fruta al día. Esta receta te aportará una ración y proteínas del yogur. Un postres para acertar por los beneficio que nos aporta y para sorprender a los comensales. Puedes usar otra fruta como piña, plátano, banana o melocotón.

Ingredientes; 4 vasitos

• 4 yogures griegos sin azúcar

• 1 mango

• 8 galletas de avena o otra clase

• 1 chupito de licor (opcional)

• 80g de edulcorante

• ralladura de 1 limón

• zumo de 2 naranjas

Tritura las galletas. Si vas a usar el licor, Mezcla las galletas con el y obtén una textura como arena mojada. También puedes mezclar las galletas con mantequilla y parecerá la base de la tarta de queso.

mezcla los yogures, el azúcar y la ralladura

Pela y corta en cubitos el mango. Tritúralo con el zumo de naranja.

Monta los vasitos cubre la base con la galleta, añade una capa de la crema de yogur y, otra de mango.

Decóralos vasitos con cubitos de mango, hojas de hierbabuena, frutos rojos... Guárdalos en la nevera unas horas antes de servir.