Solomillo con Queso Azul

Un sabroso plato con tan solo 250 calorías.

Ingredientes (4 personas)

• 4 filetes de solomillo magro

• 1 taza de yogur griego natural

• 1/2 taza de queso azul bajo en grasa

• 1/2 de ajo en polvo

• Sal

Mezcla la sal con el ajo. Pon una sartén a fuego medio-alto. Espolvorea con el ajo y la sal los filetes por los dos lados, con sal de ajo sazona los dos lados de los filetes y cocínalos unos 5 minutos por lado o hasta que esté a tu punto.

En un bol mezcla el yogur griego y el queso azul desmenuzado. Hasta que esté casi mezclado con algunos trozos. Emplata con la salsa encima o en una salsera,