Salsa de Aguacate

Un aderezo perfecto sobre todo para acompañar chips de verduras y plato de pasta de aguacate con yogur griego

Ingredientes:

• 1 taza de yogur griego

• 1 pieza de aguacate

• 1 rama de cilantro

• 2 cucharadas de zumo de limón

• 1 cucharada de ajo o en polvo

• 1 cucharada de cebolla o en polvo

• Sal y pimienta

Pela y quita el hueso del aguacate. Tan fácil como poner todo los ingredientes en un procesador de alimentos y mezclar hasta obtener una crema tersa y homogénea. Guardar en la nevera hasta el momento de servir.

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