Salmón con Salsa de Soja y miel

Me encantan las recetas con salsa de soja. Si le añades miel dulcificaras el sabor de la soja. Y ojo con la sal, la salsa suele ser bastante salada así que no le añadas sal o si te gusta salado prueba antes de hacerlo.

Ingredientes 2 personas

• 2 lomos de salmón

• 60 ml de salsa de soja

• 45 g de miel

• semillas de sésamo

En un bol mezclar la salsa de soja y la miel hasta que se disuelva. En un recipiente del tamaño de los filetes pon en salmón y cúbrelos con la salsa de soja y miel, deja que se marine 1 hora.

Usa un recipiente para horno, pon el salmón con salsa y échales el sésamo por encima. Hornea en el horno precalentado a 180ºC unos 15 minutos, dependerá del grosor del salmón.

Puedes servir con guarnición o solo.