Puré de Boniato y Salmón

Ingredientes:

• 250gr salmón

• 1 boniato mediano, pelado y picado

• 1 cubo de caldo de vegetales

• Sal

Hierbe agua en una olla con el cubo de caldo. Pon el boniato y deja que se cocine a fuego lento unos 8 minutos, que quede hecho y blando. Pon el salmón, tapa la olla y deja cocinar unos 10 minutos, que el salmón quede cocido.

Tritúralo todo y salpimienta al gusto.

En una siguiente fase puedes añadir queso crema y agregar proteínas al plato.