Pollo con verduras

Esta receta es genial para empezar con la fase solida, Es un ejemplo ya que se puede cambiar usando otras verduras, con otra clase de semillas, especias o hierbas. E incluso puedes cortar el calabacín es espirales y hacer tallarines de calabacín.

Si vas variando los ingredientes las comidas no saben siempre igual y son más divertidas por que te puede sorprender su sabor y lo buenas que están. Muchas veces cuando he hecho uno de mi experimentos pienso, j--- que bueno que está pocas veces no se lo come ni el perro.

Ingredientes: 4 porciones,

• 240 gr de pechuga de pollo

• 1 calabacín

• 1 pimiento rojo

• 1 cucharadas de semillas sésamo

• 1 diente de ajo

• ½ cucharada de aceite de oliva

• Sal y pimienta

Pon un sartén con aceite a fuego lento .Corta las pechugas a daditos y ponlas en la sartén unos 6 minutos a fuego medio. Pica el pimiento, el calabacín y el ajo, añade a la sartén y salpimenta. Cocina 5 minutos más. Remueve de vez en cuando que no se pegue. Emplata espolvoreando con el sésamo tostado.