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Garbanzos con Champiñones

  • Foto del escritor: mariamvall
    mariamvall
  • 3 jul 2022
  • 1 Min. de lectura

Los garbanzos me encantan pero a veces vas con prisa y no puedes entretenerte en preparar un potaje con todos los ingredientes que llevan. Este es una versión con solo dos ingredientes

Ingredientes:

  • 1 Bote de garbanzos cocidos

  • 1 Bandeja de champiñones

  • Aceite de oliva virgen extra

  • Orégano

  • 1 Ajo

  • Sal

  • Pimienta negra


Lava y corta en láminas los champiñones, póchalos en una sartén. hasta que estén bien cocinados. Cuela y enjuaga los garbanzos bien con agua fría. Añádelos a la sartén con el ajo picadito. Salpimienta y pon un chorrito de aceite. Cocina hasta que se doren los garbanzos. Añadimos orégano al gusto.



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