Fase 1. Fase liquida

Aparte de sopas, calditos o purés podemos tomar otras cosas que hagan que esta fase, la primera, que nos es desconocida y nos da tanto miedo después de la operación, por si lo estamos haciendo bien o nos va a perjudicar , nos sea más divertida, nos motive a experimentar con sabores y nos divierta a pensar en nuevas recetas, jugar con los sabores, texturas y formas de cocinar.

• Bebidas sin azúcar y sin gas: Hazlas tu. Aguas saborizadas, zumos de frutas, licuados, smoothies. con frutas y verduras. Canela, vainilla, jengibre,... despierta el inventor que llevas dentro.

• Helados y polos sin azúcar, hazlos tu también, con fruta, leche, yogur, leches veganas, incluso verduras.

• Gelatina sin azúcar: busca sabores y empieza a mover la mandíbula.

• Café o té descafeinado

Conforme vayas tolerando esto, añade más cosas:

• Sopa: ves añadiendo ingredientes en trocitos, ya no son todos triturados.

• Pudín sin azúcar, genial para los golosos. Aunque yo estuve casi 6 meses sin probar el dulce ya que no me apetecía. Y siempre he sido la más golosa del mundo mundial.

• Purés de fruta sin azúcar.

• Yogur o requesón sin grasa

• Batido de proteínas con leche o leches vegetales.

• Smoothies con leche o yogur

Toma esta fase con calma, poco a poco, no fuerces el estomago. Si con un par de bocados te llenas déjalo. Yo comía poquito y lo hacia cada 2 horas. Recomiendan que no bebas y comas a la vez. Hazlo con 30 minutos de diferencia. Me costó tolerar el agua, era como si no me pasará y no podía con ella los 2 primeros meses. Luego ya fue mejor, aunque no soy de beber mucho agua.

No te asustes si algo no te sienta bien, poco a poco tu estomago se hará de nuevo a los alimentos y terminarás comiendo de todo. Mi cirujana me dijo que nos operaban para no estar más a dieta. Come de todo, come sano y con cabeza. No abuses, no fuerces, el estomago es un musculo y puede crecer y caber más alimento. Por eso es muy importante que adquiramos nuevos hábitos saludables de vida y nos olvidemos de todos los malos que hacíamos antes de la operación. La operación no es la salvación ni milagrosa, es el primer paso para una vida nueva y saludable donde adquirimos comer sano, deporte, actividad física,