10 ensaladas sin lechuga

Lo normal es que las ensaladas lleven lechuga, pero yo especialmente prefiero otras hojas a la de lechuga. Y a algunos no les sientan bien, ya que da muchos gases y hace que retengas líquidos.

Ensalada de garbanzos con vegetales En un bol pon un bote de garbanzos conocidos e garbanzos, mézclalos con cebolla tomate y espinacas. Aderézalo con aceite de oliva, vinagre y sal. puedes agregar aceite de oliva, vinagre y sal.

Ensalada mix con aderezo de limón y cilantro En un bol pon tomates, cebolla y aguacates y adereza con cilantro, zumo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta.

Ensalada de patata, huevo y aguacate Pon a hervir 15 minutos unas patatas con sal pelalas y hazlas a dados. Corta el huevo furo en cuadraditos y corta en cuadritos, seguidamente corta en cuadritos 1 huevo cocido, agrega una vinagreta (1 parte de vinagre por 3 de aceite, con sal y pimienta).y por último unos cuadritos de aguacate y cebollita verde.

Ensalada de pepino y tomate Corta en cuadritos el pepino, tomate, cebolla morada y perejil., agregalos en un bol. Luego agrega vinagre, zumo de limón, ajo, pimienta, sal y un chorrito de aceite de oliva. Revuelve y sirve.

Ensalada de calabacín Hierve agua en una cacerola, echa los espárragos cortados cocina 3 minutos, escurre y deja enfría. Con un pelador de verduras cortar los calabacines y las zanahorias en tiras largas, Ponlas en un bol agrega los espárragos. En un bol pequeño, mezclar aceite, zumo de limón, la sal y la pimienta y mezcla bien. pon la vinagreta en la verduras y decora con parmesano rallado.

Ensalada de repollo Picar el repollo en láminas finas, cortaren cubos la cebolla, una manzana verde y pela las zanahorias y rállala. Haz una vinagreta y añade a las verduras.

Ensalada de quinoa y brócoli Pon en un bol quinoa y brócoli cocido, tomates y aguacates en cubos y maíz, mezcla y adereza.

Ensalada de pasta

• pastas cocidas

• pimientos

• huevos duros,

• una salsa de tomates

• ajo ,

• aceite

• albahaca

• sal

• pimienta.

Agrega en un bol las pastas y encima vierte la salsa de tomates, agrega pimientos y huevos cortados en cubos. y adereza

Ensalada de mango

• 1 mango en cubos,

• 1 taza de pimientos en cubos,

• 1 cebolleta picada,

• 2 cucharadas de cilantro

• 1 guindilla

Pon todo en un bol mezcla y adereza con 2 cucharadas de zumo de lima y otra de limón. Ensalada de atún Agrega en un bol una lata de atún escurrido, media manzana en cubitos y dos varitas de apio, mezcla todo y adereza con sal, y pimienta.